Mesela açık büfeye gelip tepelemeyi de geçtim develeme doldurduğu 2 tabaktan birini masada bırakan Rus turistten istesin bakalım. İstisnasız her biri aynısını yapıyor. Hadi bir Ukraynalı’dan istesin ya izlemek istiyorum. Cebindeki tüm parayla ancak mahallesindeki parka gidebilecekken kendi kendini zorla batıran bir ülkede devlet başkanı muamelesi gören bu arkadaşlar eminim para karşılığı israf eğitimi almayı coşkuyla karşılayacaktır.
Arap’tan istesin. İstesin bakalım. Hem kültür hem ekonomik olarak aşağı gördüğü, aşağı gördüğünü de saklamadığı, saklamadığı halde parası var diye hoş görüldüğü ve bunun da bilincinde olduğu bir yabancı ülkede İslam’ın güzel ahlakıyla ödüllendirilmiş bu arkadaşlara ahlak dersi verin bakalım. Hesaba itiraz ettiği anda nasıl geri vites yapacaksınız görmeyi isterim.
Bunu belki ancak “oooooo” deyip sabit duran her şeyin fotoğrafını çeken Doğulu turiste yedirebilirsiniz, o da bir kez. İngiliz bile bu numarayı yemez.
İşte bunlar hep cebinde parası olanın bilmediği işlere girmesi. Açık büfeden zarar ediyorsan açık büfe hizmet etmeyeceksin. Yok o müşteriyi istiyorsan da açık büfede sunulan yiyeceklerin en az yüzde 30’unun çöpe gideceğini * hesap ederek fiyatlandırma yapacaksın.
Hadi diyelim istedin; fişte faturada nasıl yansıyacak bu harcama? Ne yazacaksın amk; benim bir ürüne yaptığım ikinci ödemeyi nasıl kayıt altına alıp faturalandıracaksın? Anca salak salak dikkat çekmeye çalışın amk.
Kombi yakmanın lüks haline geldiği bir ülkede siz kime neyin artistliğini yapıyorsunuz?
(ekşisözlük)